Colombia tiene una Industria próspera en cacao que debe seguir conservándose para no alterar su índice de calidad, pero, sobre todo, deberá encontrar la forma de aumentar aún más su productividad, considerando que Colombia es un país que le apuesta al cacao de excelente calidad para su exportación. LA ESENCIA DEL CACAO COLOMBIANO La producción […]
Conocer la fabrica de chocolates de Willy Wonka ahora será una realidad en Amsterdam
Deleita a tus seres queridos con estas recetas de chocolate que harán felices a todos en casa
Sabias que la selección de Perú le da un nuevo significado a chocolate y hace parte de sus tácticas para ganar los partidos.
SABÍAS QUE…Consumir 50 gr de chocolate negro con una concentración mayor al 85% de cacao al día mejora la resistencia física, mejora la absorción de proteínas y ayuda a la oxigenación de la sangre… siendo una opción perfecta para los futbolistas.
SABÍAS QUE…El cacao es rico en hierro, calcio y vitaminas A, B1, C, D y E, manteniendo los niveles necesarios de humedad en el rostro, lo que hace que tenga una apariencia más suave y saludable.
El Museo del Chocolate ha sido seleccionado como empresa ejemplar del Departamento de Boyacá
SABIAS QUE…
La epicatequina presente en el cacao mejora la resistencia física, mejora la absorción de proteínas y ayuda a la oxigenación de la sangre.
HOY DE POSTRE DÉJANOS TU RIMA O POEMA EN HONOR AL CHOCOLATE…🍫🌱❤️Sentir el sabor del chocolate derritiéndose en la boca hace que el cerebro produzca endorfinas que dan sensación de bienestar al cuerpo, estimulan la alegría y la felicidad. … Esto ocurre porque éste contiene una sustancia llamada feniletilamina, la cual al parecer desencadena sentimientos […]
Descubre el secreto del sabor del chocolate.
“No podemos producir zinc en nuestros cuerpos, tenemos que obtenerlo de nuestras dietas”, aseguró la médica inmunóloga Jenna Macciochi, de la Universidad de Sussex para quien el mineral “juega un papel en cientos de reacciones en el cuerpo y es extremadamente importante para combatir las infecciones”. “Hay alguna evidencia de que tomar zinc adicional en […]
A tres horas de Bogotá_, en Villa de Leyva_, se encuentra una casona que traslada a sus visitantes a una dimensión paralela y fantástica. »No hay mal que dure cien años, ni pena que un chocolate no cure». Eso decían las abuelas y su sabiduría tiene un sustento científico: cuando un chocolate se derrite en […]
Por. Ángela CruzVoceros: Augusto Duplat y Mary Luz ParraFotos: Cortesía Museo del Chocolate – Fostosfera Villa de Leyva El chocolate es de esos alimentos que sube el ánimo y brinda tranquilidad, pues estimula y mejora nuestro humor. Sus dosis de teobromina y feniletilamina, nos llenan de energía para rendir en nuestras actividades, por este motivo […]
Ubicado en la plaza central de Villa de Leyva, uno de los principales destinos turísticos para los bogotanos, el ahora exitoso museo comenzó como una humilde tienda de golosinas en el 2013. Por. Sebastián López Bello El municipio de Villa de Leyva es un lugar histórico en Colombia, cuya arquitectura colonial lo convierte en un […]
Un palacio de chocolate ubicado en el municipio de Villa de Leyva, Boyacá.
A tres horas de Bogotá, en Villa de Leyva, se encuentra una casona que traslada a sus visitantes a una dimensión paralela y fantástica. Por: Marcela Moreno Arias y Jorge Correa Sandoval Chocolatería Museo del Chocolate Villa de Leyva No hay mal que dure cien años, ni pena que un chocolate no cure”. Eso decían […]
